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森 泰人

Author:森 泰人
ビーチタウン静岡の「もり」です。ビーチタウン静岡は、
静岡市駿河区の用宗海岸沿い、目前に駿河湾という最高のロケーションの場所にあるロングボード専門店です。
ただし、目前のビーチではサーフィンが出来る波がたたない というもどかしい現実付きですが・・・
しかしながら毎日海を感じることができるので幸せモノです。
店内には
「STEPS SURFBOARD」、「SECTION WETSUITS」など
オリジナル商品を中心にいろいろな商品を取り揃えて皆さんをお待ちしています。サーフボード、ウェットスーツの各種オーダー、リペア 常時受け付けていますのでぜひご来店ください。

Beach Town 静岡
〒421-0123
静岡市駿河区石部26-8
TEL/FAX 054-257-7115
E-Mail
b.t.shizuoka@tokai.or.jp

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「ビーチタウン静岡」  店長モリブログ
ようこそ!静岡市のロングボード専門店「サーフショプビーチタウン静岡」です。サーフィンライフをより楽しくさせるような情報から、関係の無い店長 森の話まで案外まめに、楽しく更新してます。どうぞご覧下さい^^
茶仕事5/22
こんにちは
ただ今、午後12時47分。お店に着きました。
ビーチタウン静岡 開店です。 モリです。
この時間にお店に着いたということは、
今日はNSA静岡2区主催の大会が来週以降に延期されたということです。

今日の静波5/22
今朝は大会開催予定だった静波海岸に5時集合。
南西ぎみの風が強めでモモくらい。
コンディションは全国大会の予選にしてはちょっと物足りない感じでした。
案の定大会は来週以降に延期。
この決定が5時10分。
延期が決まったと同時にボクは車を走らせまして、
大間5/22
大間へ行ってきました。
静波から大間まで約70キロ。所要時間1時間半。
遠かったような、それほどでもなかったような。

ということで7時から今日も茶工場で作業をしてきました。
この6台の機械を使った製茶作業ですが、
大まかな時間の目安はあるものの、次の機械へと移し替えるタイミングは、
案外五感に頼るところが多く、経験値がものいいます。
特に触感は茶葉の状態を把握するためには欠かせないものでして、
中揉機1
これは第4工程の中揉機。
円筒状の器がグルグル縦回転しており、その中でも茶葉を円筒内側に押し付けて
茶葉の水分を外に搾り出すわけですが、
どの程度茶葉が乾いてきているかを、触感を頼りに探ります。
中揉機2
後ろに見える穴に手を突っ込み、グルグル回る機械から茶葉を抜き取り
中揉機3
ぎゅっと握って手を開いた時の茶葉の状態が仕上がりの目安になります。
塊のようにまとまってしまえばまだまだ。
逆に塊にならなければ出すのが遅すぎ。
そのちょうど中間、手のひらの上で塊がフワッと崩れるような、
そんなタイミングが目安で、触感サマさまなのです。
ものの数分で状態が変わるので、しょっちゅう機械に手を突っ込んで
状態を確認しています。
と言っても、「蒸し機」に比べれば簡単です。

立てば芍薬
庭では芍薬も綺麗に咲きました。
お茶時期に咲くこの花、立てば芍薬・・・というだけあって、
とても綺麗です。花にはトンと疎いのですが、この花は咲くのが毎年楽しみです。



さて、すごい雨が外で降り始めました。
大間はどうなんでしょう?
明日は少し製茶する量が増えたので、
もしかすると開店するのが夕方過ぎかもしれません。
ご迷惑をおかけします。
どうぞよろしくお願いいたします。



< 了 >













テーマ:サーフィン・ボディボード - ジャンル:スポーツ

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 各ポイント AM9:00スタートです。
 是非ご参加ください!
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 道具が無くてもOK! 
 まずはサーフィンの楽しさを 
 味わって下さい^^ 
 TEL 054-257-7115 
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 Beach Town 静岡の店頭に 
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