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森 泰人

Author:森 泰人
ビーチタウン静岡の「もり」です。ビーチタウン静岡は、
静岡市駿河区の用宗海岸沿い、目前に駿河湾という最高のロケーションの場所にあるロングボード専門店です。
ただし、目前のビーチではサーフィンが出来る波がたたない というもどかしい現実付きですが・・・
しかしながら毎日海を感じることができるので幸せモノです。
店内には
「STEPS SURFBOARD」、「SECTION WETSUITS」など
オリジナル商品を中心にいろいろな商品を取り揃えて皆さんをお待ちしています。サーフボード、ウェットスーツの各種オーダー、リペア 常時受け付けていますのでぜひご来店ください。

Beach Town 静岡
〒421-0123
静岡市駿河区石部26-8
TEL/FAX 054-257-7115
E-Mail
b.t.shizuoka@tokai.or.jp

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「ビーチタウン静岡」  店長モリブログ
ようこそ!静岡市のロングボード専門店「サーフショプビーチタウン静岡」です。サーフィンライフをより楽しくさせるような情報から、関係の無い店長 森の話まで案外まめに、楽しく更新してます。どうぞご覧下さい^^
通常営業ですが茶の話題。
こんばんわ。
昨日は実家に帰って作ったお茶の袋詰め。それはいいんですけど、
実家の場所は山奥なので、信号などはもってのほか、2車線幅員の場所なども
無いわけで、地の利があればあるほど上手に走行できるわけです。
昔など地元の人しか通っていないような場所でしたが、今やインターネットや
村おこし事業などによって、町から遠路はるばる来てくださる方がいるのです。
それもいいんです。ただ、その地の利の無い方々が前方を走っているとこれ困る。
あおるつもりはさらさら無いのですが、どうしてもカーブで追いついちゃう。
時折ある真っ直ぐなところではブイーンと離れるのですが、カーブになると
また詰まっちゃう。この繰り返し。対向車もそれほどいないので、ちょっと広い所
で横に避けてくれるとどちらにとってもいいことだと思うのですが
なかなか避けてくれない。行きであろうが帰りであろうがどちらももどかしい
モリです。

東海地方も梅雨入り。
今日は予報では雨が強く降るようなことを言っていましたが、
それほどでもなかったですね。
石部の海はだいぶザブザブ言ってます。クオリティはわかりませんが
波はあるのはわかります。

実家に昨日帰って茶詰めの作業をやって、
新茶2014
遅まきながら、我が家の新茶もやっとお店に並べられました。
今年の手摘み新茶です。
100グラム詰め 700円です。

実家は静岡の藁科川上流になるため、銘柄でいいますと
「本山茶 -ほんやまちゃ-」と言われるものになります。
今は一般的には深蒸し茶という緑色が深く鮮やかなものが多いですが、
実家で作っているのは浅蒸し茶、緑というよりも薄い黄色の透明な水色(すいしょく)
をしていて色は薄いですが味は濃いところが深蒸し茶との違いです。

「緑茶」と一口に言ってもいろんな種類があり、
飲まれる方の好みもありますから、いろんな緑茶の中のひとつとして、
もしよろしければぜひお試しくださいませ。


< 了 >



試飲大会連日開催。
こんにちは。
今朝家を出ようと車に乗り込んだところ、先客がハンドルの前で鎮座。
その先客は鮮やかな黄緑色した憎いやつ、カメムシ。
相手はカメムシ。下手に刺激すれば車内という密室で臭覚をやられるのは
容易に想像できるため、触らぬ神に祟りなし。実家まで45分のランデブー。
相手もなかなかの度胸の持ち主で車の揺れにも全く動じず触覚をヒクヒク。
結局お互いにらみ合いのまま実家に到着し、窓を全開放して茶仕事へ。
茶仕事が終わって、さて帰るか。と、朝のカメムシが外に出ていてくれて
いることを願いつつ車へ行くと、カメムシ逃げずにひっくり返っておりま
した。動かなかったんじゃなくて動けなかったのかも。。
もしそうだとしたら一人相撲で一人がっぷり四つだった モリです。

今日も朝から茶仕事。今日で9日目になりました。
昨日から機械刈りも始めてもらい、これから1日で揉む量が増えてきます。
日数的にはもう折り返し。仕事量は倍ですが、今週中にはあらかた片付く
目安が立ってきました。

今日は4回転、これまでの倍の量です。
生の茶葉を蒸し機に入れてから約5時間で1回分がしあがるのですが、
作業をしつつ、仕上がったお茶の試飲を父とします。
茶仕事20140520
水色(すいしょく=茶の色)はどうだ?
香りはどうだ?
味はどうだ?
昨日のとくらべてどうだ?さっきのと比べてどうだ?
急須の中の葉の色はどうだ?などなど。

製茶する作業によって、お茶の味や色、香りなども左右されるので、
両親が丹精込めて管理してくれた茶園の葉を
色良く、形良く、香り立ち、美味しく飲めるように製茶するには、
どの機械をどうするほうが良いかなど
急須と茶碗をいくつも並べ、あ〜でもない、こ〜でもないと
父と二人で試飲大会。

今日くらいの回数ならば余裕もありますが、
明日は水曜日でお店の定休日。
朝から晩まで製茶の予定。試飲でお腹いっぱいになることでしょう。
そう言っても、実家の茶園の規模など他のところに比べれば
小さいものですから、きっと1日でもっとたくさん製茶されている
茶師の方が大勢いらっしゃいますので、この程度で弱音を吐く訳には
いかないと常々思っております。


< 了 >

カメムシ。
一応置いときます。カメムシ。


テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ

あと10日ほど。しかし中身は倍以上。とIM
こんにちは。
昨年の今頃は、実家大間は各携帯電話会社の「人口カバー率☆☆%!」の☆☆%に
かすっている程度で屋外、畑の真ん中であればなんとか使えるけど屋内NGだったのです。
今年、犬のお父さんのところにキャリア変更しました。そしたらなんと、
屋外屋内、もっと言えば山中のアクセス道路どの場所でも電波圏内。
3Gながらスマホであればネット環境も使える状況になりました。
便利になりましたが反面、「ごめんね、実家にいたもんだから。。。」という言い訳が
使えなくなったことを少しばかり残念に思っている   モリです。

昨夜、21時ころまで機械を回して2回転やったものですから、
今朝は昨日間に合わなかった分を1回だけやって帰ってきました。
11時半ころにお店につきました。

先週末から始まった茶時期、手摘みでお茶を摘んでもらうのもあと2日ほどになりました。
残りは機械を使って"刈る"、刈り茶になります。
期間は手摘みと同じ位ですが、機械で刈るので量が変わります。
今年はこの一週間で一番多く回したのは初日の3回転。
これから刈り茶が始まれば少なくても3回転。多い時には1日仕事になります。
もうしばらくみなさんにご迷惑をおかけいたしますが、
何卒よろしくお願いいたします。

茶2014
営業時間がまちまちで申し訳ありません。
お店の開いている時間に来て頂き、お時間があるようでしたら
今年の実家大間の新茶、飲んでいってください。


【 IMFOMATION 】

明日、5月18日(日)は朝からNSA静岡二区のサーフィン検定にジャッジとして
参加させていただいてきます。
そして誠に申し訳ありませんが、検定終了後は実家に戻ります。
なので明日もお店をお休みさせて頂くことになります。
ご迷惑をお掛けしてすみません。よろしくお願いします。


< 了 >

テーマ:暮らし・生活 - ジャンル:ライフ


インフォメーション


 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 
 毎月第1日曜日は、
 「 ビーチクリーンの日 」
 いつもお世話になっている海を
 みんなできれいにしましょう♪
 各ポイント AM9:00スタートです。
 是非ご参加ください!
 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 
 ロングボード でサーフィンデビュー 
 しませんか? 
 随時サーフィンスクール 
 やってます♪ 
 道具が無くてもOK! 
 まずはサーフィンの楽しさを 
 味わって下さい^^ 
 TEL 054-257-7115 
 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 
 「NAOKO MADE SWEETS☆」が 
 Beach Town 静岡の店頭に 
 並びました^^ 
 サーフィンのお供に 
 コーヒー&ティータイムに 
 おいしいクッキーは 
 いかがでしょう? 
 いろんなクッキーが 
 週替りで店頭に。 
 是非お試しくださ~い☆
 

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